Beni – Der Mix aus Gourmet und Gastgeber

Hey, ich bin Beni – Koch, Organisator und Barkeeper mit Leidenschaft.

Seit über 24 Jahren bin ich in der Gastro zuhause. Vom gehobenen Fine Dining bis zur kreativen Fusionsküche durfte ich viele Stationen erleben – und habe dabei eines nie vergessen: Es geht um Menschen. Um Genuss. Und um Qualität.

Bei the rolling breeze bringe ich all das zusammen: meine Erfahrung, mein Know-how und meine Liebe zum Detail. Ob bei der Auswahl unserer Zutaten, der Entwicklung neuer Signature-Drinks oder in der Planung deines Events – ich gebe alles dafür, dass dein Anlass reibungslos, professionell und vor allem besonders wird.

Denn für mich zählt nicht, wie viele Drinks wir ausschenken – sondern wie gut sie sind. Und wie gut du dich dabei fühlst.